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雪鱼的做法有哪些（怎么做雪鱼才好吃家常做法）？

发布于：2022-08-03 作者：中文财经阅读：321

说到鳕鱼，我不知道。经常有人买，鳕鱼肉很好吃、营养正常，鳕鱼肉质白、细、嫩，粗刺少，好吃又甜，清口不油腻，它是世界上许多国家的主要食用鱼。鳕鱼营养丰富，如：蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒和其他营养元素！经常吃鳕鱼对你的健康很有好处，这个美食教程怎么样，建伟食品准备和大家分享一些鳕鱼的特殊吃法，喜欢cod的朋友赶紧看，别忘了关注我喜欢美食的朋友，我会每天更新分享不同的美食教程，相信总会有一道菜是你想学的！

做法1：雪蒸鳕鱼

按照以下步骤准备配料：鳕鱼块2块，雪菜1/3碗，红椒1根，一点盐，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙

具体做法如下：鳕鱼被清理后，上面放料酒和少许盐，然后把它放在一个盘子里，然后把卷心菜切碎一点，把它放在碗里，加一点盐，加入1勺酱油，加入1勺蚝油，搅拌均匀，把它涂在鳕鱼上，然后将装有鳕鱼的盘子放入锅中，大火蒸8几分钟就能做好，将红辣椒丝撒在锅上，用热油炸它！

做法2：清蒸鳕鱼

按照以下步骤准备配料：鳕鱼2块，一点盐，料酒2汤匙，大葱1段，生姜1块，红椒1根，酱油蒸鱼

具体做法如下：将葱姜、将胡椒切丝，泡在水里，干净的鳕鱼块，然后在鳕鱼上抹一层料酒，加一点盐，把它放在盘子里，加入一半的洋葱丝、姜丝和胡椒粉，然后放到蒸锅里，大火蒸8分钟，蒸熟后，把蒸鱼的汤倒出来，将葱、姜和胡椒切成丝，然后倒入适量的蒸鱼和酱油，加入新鲜的葱、姜和胡椒丝，用热油炒！

做法3：油炸鳕鱼片

按照以下步骤准备配料：鳕鱼75克，适当的盐，黑胡椒适量，黄油1块，料酒2汤匙

具体做法如下：鳕鱼被清理后，淋上2汤匙料酒，均匀涂抹，放一点盐在上面，腌制15细微的味道，15分分钟使用厨房纸巾，干吸水性，然后提起锅，将黄油加热融化，然后把鳕鱼块放进锅里，煎至两面都是棕色，然后撒上适量的黑胡椒！

做法4：糖醋鳕鱼片

按照以下步骤准备配料：鳕鱼500克，白糖3汤匙，番茄酱3汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，胡椒粉1汤匙，淀粉适量

具体做法如下：鳕鱼被清理后，切成小块，然后放进汤碗里，加一点盐，加入2糖醋料酒，加入1勺子胡椒，然后抓起来腌制，重新打开油，油温6成热时，腌鳕鱼片，涂有一层薄薄的淀粉，然后放在油锅里，油炸至金黄酥脆，然后去除控油！再起锅，加一点盐，加入3勺糖，加入3勺子番茄酱，加入2勺酱油，加入1勺蚝油，加入1勺状淀粉，再加入1碗清水，边煮边搅拌，煮到糖醋汁浓稠，然后倒入鳕鱼块，翻炒均匀即可食用！

做法5：油炸鳕鱼片

按照以下步骤准备配料：鳕鱼500克，适量的面包屑，鸡蛋1只，胡椒粉1汤匙，一点盐，淀粉2汤匙

具体做法如下：鳕鱼被清理后，把刀换成小块，然后放进汤碗里，加一点盐，加入1勺子胡椒，加入1汤匙料酒，然后抓起来腌制，再次向锅中加入宽油，油温6成热时，放鳕鱼片，先包一层淀粉，包一层蛋液，用一层面包屑包起来，然后放进锅里，煎至金黄酥脆！

好啦，朋友们！鳕鱼的吃法有很多种，好吃的做法暂且分享给大家，如果你正在阅读这篇教程，有不可理解的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我一看到就给你解答，如果你有更好的建议，或者更好吃的东西，也欢迎大家在留言区留言！

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